Крупные верхние листья, во время заваливания скручиваются в тугие улитки, имеет шоколадный аромат. В процессе производства прогревают над углями, используя невысокие температуры, что дает данному виду уникальный, глубокий вкус. Мягкое тонизирующее воздействие. Сортность напрямую зависит от количества типсов, их цвет: светло-золотистый говорит о весеннем сборе, более темные, рыжие - весенний сбор. На качество чая также влияет размер улиток основного флэша, чем меньше - тем моложе листья.
Заваривание: -Пролив, 20 сек (+10), 90-95*, 5-7гр на 150мл. -Классическое заваривание 6-8гр на 350-500мл, 3-5 мин 95*.