Каждый лист скручен вручную в форме маленькой улитки, что требует кропотливого труда. Такой чай — настоящая находка для ценителей и отличный способ выделиться на полке. 1. Точные технические и коммерческие характеристики
Наименование: Чай белый байховый, слабоферментированный, фигурный.
Сорт: Белая улитка - Бай Му Дань
Страна происхождения: Китай, провинция Фуцзянь.
Сезон сбора: Весенний сбор.
Фасовка: фольгированная упаковка 1кг.
Срок хранения: 36 месяцев.
2. Органолептические свойства
Внешний вид: Чайные листья скручены в аккуратные, плотные «улитки» или «спиральки». Цвет зеленовато-коричневый с заметным белым ворсом. Очень эстетично.
Сухой лист: Аромат нежный, цветочно-травянистый.
Настой: Прозрачный, светло-золотистый.
Вкус: Мягкий, сладковатый, с нотками меда, полевых цветов и легкой ореховой нотой. При заваривании «улитки» медленно разворачиваются, создавая красивый визуальный эффект.