Название «Дворцовый» (Гун Тин) указывает на высочайшее качество — в древности такой чай поставлялся к императорскому двору. Отличается нежным, чистым вкусом и бархатистой текстурой. 1. Точные технические и коммерческие характеристики
Наименование: Чай пуэр Шу (темный, постферментированный).
Сорт:Гун Тин (Дворцовый) — высший сорт шу пуэра из типсов.
Страна происхождения: Китай, провинция Юньнань.
Фасовка: фольгированный пакет 0,5, 1кг.
Срок хранения: Не ограничен (с годами становится лучше).
2. Органолептические свойства
Внешний вид: Множество золотисто-коричневых типсов, покрытых ворсом. Очень красивый, «пушистый» чай.
Сухой лист: Чистый аромат с нотами шоколада, орехов и легкой землистости.
Настой: Прозрачный, густой, темно-красный, почти черный.
Вкус: Мягкий, бархатистый, сладковатый, без резких нот. Шоколадно-ореховые оттенки с легкой кислинкой. Долгое, чистое послевкусие.